Tempi e modalità delle giornate didattiche
Le attività proposte seguono il calendario agricolo reale della tenuta. Questa pagina spiega quando si svolgono le diverse esperienze, quanto durano e come avviene il contatto.
Il calendario stagionale delle attività
Ogni periodo dell'anno offre un aspetto diverso della fattoria. Alcune attività sono legate a una stagione precisa, altre sono disponibili con maggiore continuità.
Raccolta delle olive
Periodo in cui si svolge la raccolta manuale e la dimostrazione della spremitura a freddo, con l'olio nuovo disponibile per la degustazione finale.
Laboratorio di pasta e passeggiata invernale
Nei mesi più freddi l'attenzione si sposta sul laboratorio di pasta fatta in casa e su una passeggiata tra i filari a riposo vegetativo, con spiegazione della potatura.
Orto in crescita e germogliamento della vite
L'orto biologico entra nella fase di semina e crescita, mentre nei filari si osservano germogliamento e prime fioriture.
Degustazione dell'orto e invaiatura
Periodo di raccolta e degustazione degli ortaggi estivi, con passeggiata tra i filari per osservare la fase di invaiatura in vista della vendemmia.
Durata e organizzazione pratica
Durata indicativa
Una visita completa richiede in genere tra le tre e le quattro ore, comprensive di accoglienza, attività pratica e momento conviviale finale.
Dimensione dei gruppi
I gruppi vengono organizzati in numero contenuto per favorire la partecipazione attiva durante le dimostrazioni pratiche.
Cosa indossare
Essendo attività prevalentemente all'aperto, si consigliano scarpe comode e abbigliamento adatto alla stagione in corso.
Età dei partecipanti
Le attività vengono adattate in base all'età del gruppo, con particolare attenzione quando sono presenti bambini piccoli.
Condizioni meteo
In caso di maltempo alcune attività vengono spostate negli spazi coperti della fattoria, quando possibile, oppure riprogrammate.
Nessuna prenotazione automatica online
Non gestiamo un sistema di prenotazione o pagamento online. Ogni richiesta viene discussa direttamente tramite telefono o email, per poter definire insieme data, tipo di gruppo e attività più adatta al periodo dell'anno.
Non essendo un'agenzia di viaggio, non includiamo trasporti, pernottamenti o altri servizi turistici: l'organizzazione riguarda esclusivamente la giornata svolta all'interno della tenuta.
Si invia una richiesta con le informazioni sul gruppo
Si concorda una data compatibile con le lavorazioni agricole
Si ricevono indicazioni pratiche su orari e attività previste
Si partecipa alla giornata direttamente in fattoria
Alcune precisazioni utili
- Le attività descritte rappresentano una panoramica indicativa e possono variare in base alle condizioni reali della fattoria nel periodo scelto.
- Non vendiamo pacchetti turistici né servizi di viaggio: l'attività è educativa e si svolge esclusivamente in azienda agricola.
- L'accesso ad alcune aree della tenuta può essere limitato durante specifiche lavorazioni stagionali per motivi di sicurezza.
- Per gruppi scolastici è utile indicare in anticipo eventuali esigenze particolari legate all'età o alla mobilità dei partecipanti.